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METHOD FOR PRODUCING Α-GLUCOSIDE 新技術説明会

外国特許コード F150008426
整理番号 S2013-1175-C0
掲載日 2015年10月9日
出願国 世界知的所有権機関(WIPO)
国際出願番号 2014JP070210
国際公開番号 WO 2015019939
国際出願日 平成26年7月31日(2014.7.31)
国際公開日 平成27年2月12日(2015.2.12)
優先権データ
  • 特願2013-163801 (2013.8.7) JP
発明の名称 (英語) METHOD FOR PRODUCING Α-GLUCOSIDE 新技術説明会
発明の概要(英語) Provided is a versatile method for inexpensively and selectively producing α-glucoside. Two mixtures (i and ii) interact in the presence of phosphoric acid, α-phosphoglucomutase (EC 5. 4. 2. 2), β-phosphoglucomutase (EC 5. 4. 2. 6), and the cofactors thereof; mixture (i) being a mixture of a saccharide raw material and an enzyme, which creates α-glucose-1-phosphoric acid by reversibly subjecting the saccharide raw material to phosphorolysis; and mixture (ii) being a mixture of an enzyme, which creates β-glucose-1-phosphoric acid by reversibly subjecting α-glucoside to phosphorolysis, and a substance which acts as a sugar acceptor in the reverse reaction of said enzyme.
  • 出願人(英語)
  • ※2012年7月以前掲載分については米国以外のすべての指定国
  • NIIGATA UNIVERSITY
  • 発明者(英語)
  • NAKAI HIROYUKI
  • NIHIRA TAKANORI
  • SAITO YUKA
  • MIYAJIMA FUTABA
国際特許分類(IPC)
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