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ラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、該遺伝子を含む組換えベクター及び該ベクターを含む形質転換体

シーズコード S100002524
掲載日 2010年10月7日
研究者
  • 北岡 本光
  • 西本 完
技術名称 ラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、該遺伝子を含む組換えベクター及び該ベクターを含む形質転換体
技術概要 配列番号1のアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするDNA、又は配列番号1のアミノ酸配列において1~数個のアミノ酸が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、かつラクトNビオースホスホリラーゼ活性を有するタンパク質をコードするDNAからなる遺伝子を含有する組換えベクターを含む形質転換体を用いて遺伝子を発現させ、ラクトNビオースホスホリラーゼを生産する。この遺伝子、遺伝子を含有する組換えベクター、組換えベクターを含む形質転換体も含む。遺伝子は、例えばビフィドバクテリウム・ビフィダムJCM1254から得ることができる。ビフィドバクテリウム・ビフィダム由来のラクトNビオースホスホリラーゼを疎水クロマトグラフィーとイオン交換クロマトグラフィーを効果的に配置することにより困難な完全精製に初めて成功する。DNAの内部配列を増幅してからその配列を元に特殊なPCR法を行うことによりタンパク質コード領域全長を取得することができる。
研究分野
  • 分子遺伝学一般
  • 蛋白質・ペプチド一般
展開可能なシーズ ラクトNビオースホスホリラーゼの安定的で効率的な生産に有用なラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、この遺伝子を含む組換えベクター及び形質転換体を提供する。
ラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、遺伝子を含む組換えベクター及びベクターを含む形質転換体が提供され、ラクトNビオースホスホリラーゼを用いることにより、食品用素材,医薬品用素材などとして有用と期待される種々のラクトNビオース誘導体を合成することが可能である。
用途利用分野 食品用素材,医薬品用素材
出願特許   特許 国際特許分類(IPC)
( 1 ) 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, . 北岡 本光, 西本 完, . ラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、該遺伝子を含む組換えベクター及び該ベクターを含む形質転換体. 特開2005-341883. 2005-12-15
  • C12N  15/09     
  • C12N   1/15     
  • C12N   1/19     
  • C12N   1/21     
  • C12N   5/10     

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