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WATER-SOLUBLE FLAVONOID COMPOSITION; DRINK, FOOD, PHARMACEUTICAL PRODUCT AND COSMETIC PRODUCT, EACH OF WHICH CONTAINS SAME; AND METHOD FOR PRODUCING WATER-SOLUBLE FLAVONOID COMPOSITION

Foreign code F150008239
Posted date Mar 26, 2015
Country WIPO
International application number 2014JP055080
International publication number WO 2014136681
Date of international filing Feb 28, 2014
Date of international publication Sep 12, 2014
Priority data
  • P2013-047321 (Mar 8, 2013) JP
Title WATER-SOLUBLE FLAVONOID COMPOSITION; DRINK, FOOD, PHARMACEUTICAL PRODUCT AND COSMETIC PRODUCT, EACH OF WHICH CONTAINS SAME; AND METHOD FOR PRODUCING WATER-SOLUBLE FLAVONOID COMPOSITION
Abstract Provided is a water-soluble flavonoid composition which can be prepared easily and has excellent solubility in water. This water-soluble flavonoid composition contains a flavanone glycoside and a tea polyphenol.
Scope of claims (In Japanese)[請求項1]
フラバノン配糖体と茶ポリフェノールとを含有する水溶性フラボノイド組成物。
[請求項2]
前記フラバノン配糖体と前記茶ポリフェノールとの会合体を含有する、請求項1に記載の水溶性フラボノイド組成物。
[請求項3]
前記茶ポリフェノールは、カテキン、プロトシアニジン、フラボノール配糖体及び紅茶ポリフェノールから選択される1種以上である請求項1又は2に記載の水溶性フラボノイド組成物。
[請求項4]
前記フラバノン配糖体はヘスペリジンであり、前記茶ポリフェノールは少なくともテアシネンシンAを含むことを特徴とする請求項1~3のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物。
[請求項5]
請求項1から4のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物を含有する飲料。
[請求項6]
請求項1から4のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物を含有する食品。
[請求項7]
請求項1から4のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物を含有する医薬品。
[請求項8]
請求項1から4のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物を含有する化粧品。
[請求項9]
請求項1~4のいずれか1項に記載の水溶性フラボノイド組成物の製造方法であって、前記フラバノン配糖体を含有する原料aと前記茶ポリフェノールを含有する原料bとを揉捻して混合揉捻物を得る揉捻物調製工程と、前記混合揉捻物を抽出溶媒に浸漬する抽出工程と、を備える水溶性フラボノイド組成物の製造方法。
  • Applicant
  • ※All designated countries except for US in the data before July 2012
  • NAGASAKI PREFECTURAL GOVERNMENT
  • NAGASAKI UNIVERSITY
  • NAGASAKI PREFECTURAL AND MUNICIPAL UNIVERSITIES CORPORATION
  • KYUSHU UNIVERSITY, NATIONAL UNIVERSITY CORPORATION
  • Inventor
  • MIYATA YUUJI
  • ARAMAKI SADAYUKI
  • ISHIMOTO KEIICHIROU
  • NAKAYAMA HISAYUKI
  • TANAKA TAKASHI
  • NAGATA YASUO
  • TANAKA KAZUNARI
  • TAMARU SHIZUKA
  • MATSUI TOSHIRO
IPC(International Patent Classification)
Specified countries National States: AE AG AL AM AO AT AU AZ BA BB BG BH BN BR BW BY BZ CA CH CL CN CO CR CU CZ DE DK DM DO DZ EC EE EG ES FI GB GD GE GH GM GT HN HR HU ID IL IN IR IS JP KE KG KN KP KR KZ LA LC LK LR LS LT LU LY MA MD ME MG MK MN MW MX MY MZ NA NG NI NO NZ OM PA PE PG PH PL PT QA RO RS RU RW SA SC SD SE SG SK SL SM ST SV SY TH TJ TM TN TR TT TZ UA UG US UZ VC VN ZA ZM ZW
ARIPO: BW GH GM KE LR LS MW MZ NA RW SD SL SZ TZ UG ZM ZW
EAPO: AM AZ BY KG KZ RU TJ TM
EPO: AL AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HR HU IE IS IT LT LU LV MC MK MT NL NO PL PT RO RS SE SI SK SM TR
OAPI: BF BJ CF CG CI CM GA GN GQ GW KM ML MR NE SN TD TG
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