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LACTO-N-BIOSE PHOSPHORYLASE GENE, RECOMBINANT VECTOR COMPRISING THE GENE AND TRANSFORMANT COMPRISING THE VECTOR

Patent code P06A008383
File No. 植物バイオ-97
Posted date Apr 14, 2006
Application number P2004-166089
Publication number P2005-341883A
Patent number P4264742
Date of filing Jun 3, 2004
Date of publication of application Dec 15, 2005
Date of registration Feb 27, 2009
Inventor
  • (In Japanese)北岡 本光
  • (In Japanese)西本 完
Applicant
  • (In Japanese)国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
Title LACTO-N-BIOSE PHOSPHORYLASE GENE, RECOMBINANT VECTOR COMPRISING THE GENE AND TRANSFORMANT COMPRISING THE VECTOR
Abstract PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a lacto-N-biose phosphorylase gene, a recombinant vector comprising the gene and a transformant comprising the vector.
SOLUTION: A protein comprising a specific amino acid sequence having activity of the lacto-N-biose phosphorylase. A gene comprising a DNA encoding the amino acid sequence, and the recombinant vector comprising the gene and the transformant comprising the vector.
Outline of related art and contending technology (In Japanese)


ラクトNビオースホスホリラーゼ(EC2.4.1.211)は、ラクトNビオース(ガラクトピラノシルβ1,3N-アセチルグルコサミン)をガラクトース-1-リン酸とN-アセチルグルコサミンに加リン酸分解する酵素であり、ビフィドバクテリウム・ビフィダム(Bifidobacterium bifidum)の菌体内にその活性が報告されている(非特許文献1)。本酵素はまたその逆反応を触媒することから、本酵素を用いることにより、食品用素材,医薬品用素材などとして有用と期待される種々のラクトNビオース誘導体を合成することが可能である。このように、ラクトNビオースホスホリラーゼは産業上極めて重要な酵素である。



しかしながら、従来、ラクトNビオースホスホリラーゼはビフィドバクテリウム・ビフィダム菌体から抽出したものが粗酵素あるいは部分精製酵素として利用されているにすぎず(非特許文献2)、該酵素を安定的に生産して工業的利用の向上を図ることは行われていなかった。



【非特許文献1】
Danielle Derensy-Dron, Frederic Krzewinski, Colette Brassart, and Stephane Bouquelet, Biotechnol. Appl. Biochem., 29, 3-10 (1999)
【非特許文献2】
Erzsebet Farakas, Jachim Thiem, Ferederic Krewinski, Stephane Bouquelet, Synlett, 728-730 (2000)

Field of industrial application (In Japanese)


本発明はラクトNビオースホスホリラーゼ遺伝子、該遺伝子を含む組換えベクター及び該ベクターを含む形質転換体に関する。

Scope of claims (In Japanese)
【請求項1】
 
以下の(a)又は(b)のDNAからなる遺伝子を含有する組換えベクターを含む形質転換体を用いて前記遺伝子を発現させ、ラクトNビオースホスホリラーゼを生産する方法。
(a)配列番号1で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするDNA
(b)配列番号1で表されるアミノ酸配列において1~数個のアミノ酸が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、かつラクトNビオースホスホリラーゼ活性を有するタンパク質をコードするDNA

【請求項2】
 
以下の(a)、又は(b)のDNAからなる遺伝子。
(a)配列番号1で表されるアミノ酸配列からなるタンパク質をコードするDNA
(b)配列番号1で表されるアミノ酸配列において1~数個のアミノ酸が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列からなり、かつラクトNビオースホスホリラーゼ活性を有するタンパク質をコードするDNA

【請求項3】
 
請求項2に記載の遺伝子を含有する組換えベクター。

【請求項4】
 
請求項3に記載の組換えベクターを含む形質転換体。
IPC(International Patent Classification)
F-term
State of application right Registered


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