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METHOD AND DEVICE FOR MAKING ICE CONTAINING OZONE GAS

Patent code P06P005104
File No. IP17-007
Posted date Jan 19, 2007
Application number P2005-159541
Publication number P2006-336899A
Patent number P4284417
Date of filing May 31, 2005
Date of publication of application Dec 14, 2006
Date of registration Apr 3, 2009
Inventor
  • (In Japanese)稲田 茂昭
Applicant
  • (In Japanese)学校法人群馬大学
Title METHOD AND DEVICE FOR MAKING ICE CONTAINING OZONE GAS
Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To store ozone (O3) secondarily created in nonequilibrium oxygen plasma irradiation field.

SOLUTION: The water is intermittently sprayed from a nozzle 2 to a low-temperature plasma atmosphere in a state that an oxygen gas of prescribed flow rate is allowed to flow to a low-temperature plasma reaction pipe furnace 1. Ice blocks are allowed to grow while applying a wetted fiber filter 9 mounted in the low-temperature plasma atmosphere as a core, and the ozone gas secondarily created in the low-temperature plasma atmosphere is allowed to be contained in the ice blocks. Thus the ozone-containing ice can be made by every easy method.

Outline of related art and contending technology (In Japanese)


近年、夏期電力平準化に向けての氷蓄熱システムや生鮮食品保存及び洗浄・浄化・脱臭システムへの応用を狙ったガス貯蔵氷といった機能氷の生成に関する研究が活発に行われている。また、オゾンが強力な酸化力を持ち、この酸化力により殺菌、脱臭、脱色、有機物除去、有害物質除去を行うことができることが知られており、このオゾンを含有させた氷を用いて生鮮食品等を冷やし、殺菌あるいは除菌をする方法が提案されている。(例えば、特許文献1を参照。)



この従来のオゾン含有製氷方法あるいは装置としては、オゾンガス発生器により発生したオゾンを捕獲し、次にこのオゾンを水に接触させて溶解(バブリング)させた後、このオゾン水を凍結させる方法がある。そして、この凍結したオゾン含有氷を氷塊に砕き、この氷を用いて生成食品等の冷凍に利用していた。

【特許文献1】特開2004-174438号公報

Field of industrial application (In Japanese)


本発明は、所定の流量の酸素ガスを流した状態での低温プラズマ雰囲気内での減圧沸騰噴霧の氷晶化現象を利用して氷塊を成熟させるオゾンガス含有製氷方法及び装置に関し、特に、低温プラズマ雰囲気内で二次生成されるオゾンガスを効率よく、高濃度でその氷塊に含有させるオゾンガス含有製氷方法及び装置に関する。

Scope of claims (In Japanese)
【請求項1】
 
所定の流量の酸素ガスを流した状態で、
低温プラズマ雰囲気内に間欠的に水を噴霧させ、
あらかじめ低温プラズマ雰囲気内に設けた濡れ繊維を核として、
そこに氷塊を成熟させ、
前記低温プラズマ雰囲気内で二次生成されるオゾンガスを前記氷塊に含有させる
ことを特徴とするオゾンガス含有製氷方法。

【請求項2】
 
前記間欠的な水の噴霧は、水噴霧停止によるプラズマ領域のみの酸素プラズマ状態と水噴霧によるプラズマ領域と非プラズマ領域を含む水蒸気プラズマ状態とに交互に様相を変化させるように設定する
ことを特徴とする請求項1に記載のオゾンガス含有製氷方法。

【請求項3】
 
前記低温プラズマ雰囲気は、非定常減圧下で生成される
ことを特徴とする請求項1に記載のオゾンガス含有製氷方法。

【請求項4】
 
外壁周りに銅パイプをコイル状に巻きつけた円筒状のプラズマ反応管炉と、
該銅パイプ内に冷却水を供給するための冷却水供給部と、
前記銅パイプに高周波電力を付加させる制御器を有する高周波電源部と、
前記プラズマ反応管炉内を真空にする真空排気部と、
前記プラズマ反応管炉外から前記プラズマ反応管炉内に、反応ガスとしてオゾンを含む酸素ガスを送り込むガス供給部と、
前記プラズマ反応管炉内に液体を噴射させる噴射ノズル部と、
前記プラズマ反応管炉内で前記噴射ノズル部からの前記噴射液を捕獲して氷晶を成熟させる濡れ繊維と、を備え、
前記濡れ繊維を核として前記オゾンを含む氷塊を形成することを特徴とするオゾンガス含有製氷装置。

【請求項5】
 
前記噴射ノズル部を間欠的に開閉させるバルブを設けた
ことを特徴とする請求項4に記載のオゾンガス含有製氷装置。
Industrial division
  • Heating and cooling
IPC(International Patent Classification)
Drawing

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JP2005159541thum.jpg
State of application right Right is in force
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