(In Japanese)新規微細藻類、及びその使用
| Patent code | P200017364 |
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| File No. | AF30-04WO |
| Posted date | Dec 22, 2020 |
| Application number | P2019-557254 |
| Date of filing | Nov 28, 2018 |
| International application number | JP2018043696 |
| International publication number | WO2019107385 |
| Date of international filing | Nov 28, 2018 |
| Date of international publication | Jun 6, 2019 |
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| Inventor |
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| Applicant |
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| Title | (In Japanese)新規微細藻類、及びその使用 |
| Abstract | (In Japanese)イデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類であって、2倍体の細胞形態と、1倍体の細胞形態と、を有する、藻類。イデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類又はその抽出物を含む、栄養成分組成物。 |
| Outline of related art and contending technology |
(In Japanese) 微細藻類は、陸上植物と比較して、高い二酸化炭素固定能力を有すること、及び農産物と生育場所が競合しないことから、いくつかの種は、大量培養されて、飼料、機能性食品、化粧品材料等として産業的に利用されている。 一方、単細胞原始紅藻であるイデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類は、硫酸酸性温泉において優先増殖する。イデユコゴメ綱には、シアニディオシゾン（Cyanidioschyzon）属、シアニジウム（Cyanidium）属、及びガルデリア（Galdieria）属があるが（非特許文献1）、1倍体のものとしてはシアニディオシゾン・メロラエ（Cyanidioschyzon merolae）のみが知られている（非特許文献2）。シアニディオシゾン・メロラエは、強固な細胞壁をもたない（非特許文献1、2）。 |
| Field of industrial application |
(In Japanese) 本発明は、新規微細藻類、及びその使用に関する。より具体的には、新規微細藻類、及び1倍体である前記微細藻類の製造方法等に関する。また、本発明は、栄養成分組成物、及び栄養成分の製造方法に関する。 |
| Scope of claims |
(In Japanese) 【請求項1】 イデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類であって、2倍体の細胞形態と、1倍体の細胞形態と、を有する、藻類。 【請求項2】 前記1倍体の細胞形態が、pH7の条件下で、その細胞が破裂する、請求項1に記載の藻類。 【請求項3】 リブロース1，5－ビスリン酸カルボキシラーゼ／オキシゲナーゼ大サブユニット遺伝子の塩基配列が、配列番号3又は4に記載の塩基配列と90％以上の同一性を有する、請求項1又は2に記載の藻類。 【請求項4】 シアニジウム・エスピー（Cyanidium sp．）YFU3株（FERM BP－22334）、シアニジウム・エスピー（Cyanidium sp．）HKN1株（FERM BP－22333）、及びこれらの変異株からなる群より選択される、請求項3に記載の藻類。 【請求項5】 形質転換体である、請求項1～4のいずれか一項に記載の藻類。 【請求項6】 前記形質転換体が、セルフクローニングにより作製されたものである、請求項5に記載の藻類。 【請求項7】 前記1倍体の細胞形態である、請求項1～6のいずれか一項に記載の藻類。 【請求項8】 （a）請求項1～6のいずれか一項に記載の藻類であって、2倍体の細胞形態の細胞を培養する工程と、 （b）前記培養中に生じた1倍体の細胞形態の細胞を単離する工程と、 を含む、1倍体の藻類の製造方法。 【請求項9】 前記工程（a）の培養を、温度30～50℃、pH1．0～5．0、及びCO2濃度1～3％の条件下で行う、請求項8に記載の1倍体の藻類の製造方法。 【請求項10】 請求項1～7のいずれか一項に記載の藻類を含む藻類培養物であって、 前記藻類培養物に含まれる全藻類の細胞数における、前記1倍体の細胞形態の藻類の細胞数の割合が、70～100％である、藻類培養物。 【請求項11】 請求項1～7のいずれか一項に記載の藻類を、乾燥膨潤処理した、低温処理物。 【請求項12】 イデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類又はその抽出物を含む、栄養成分組成物。 【請求項13】 前記藻類が、1倍体の藻類である、請求項12に記載の栄養成分組成物。 【請求項14】 前記藻類が、pH7の条件下で、その細胞が破裂する藻類である、請求項12又は13に記載の栄養成分組成物。 【請求項15】 前記藻類が、シアニディオシゾン属（Cyanidioschyzon）に属する藻類である、請求項12～14のいずれか一項に記載の栄養成分組成物。 【請求項16】 前記藻類が、請求項1～7のいずれか一項に記載の藻類である、請求項12～14のいずれか一項に記載の栄養成分組成物。 【請求項17】 前記藻類が、少なくとも1種の栄養成分の細胞内含有量が高められた形質転換体である、請求項12～16のいずれか一項に記載の栄養成分組成物。 【請求項18】 前記形質転換体が、セルフクローニングにより製造されたものである、請求項17に記載の栄養成分組成物。 【請求項19】 アミノ酸類、ビタミン類、タンパク質、脂質、及び食物繊維からなる群より選択される少なくとも1種の栄養成分を含む、請求項12～18のいずれか一項に記載の栄養成分組成物。 【請求項20】 請求項12～19のいずれか一項に記載の栄養成分組成物を含む、食品。 【請求項21】 機能性食品、又は栄養補助食品である、請求項20に記載の食品。 【請求項22】 請求項12～19のいずれか一項に記載の栄養成分組成物を含む、飼料又はペットフード。 【請求項23】 請求項12～19のいずれか一項に記載の栄養成分組成物を含む、化粧品。 【請求項24】 （a）イデユコゴメ綱（Cyanidiophyceae）に属する藻類の細胞を破壊して細胞破壊物を得る工程と、 （b）前記細胞破壊物から少なくとも1種の栄養成分を分離する工程と、 を含む栄養成分の製造方法。 【請求項25】 前記栄養成分が、アミノ酸類、ビタミン類、タンパク質、脂質、及び食物繊維からなる群より選択される少なくとも1種である、請求項24に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項26】 前記アミノ酸類が、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、シスチン、フェニルアラニン、チロシン、スレオニン、トリプトファン、バリン、アルギニン、ヒスチジン、アラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、プロリン、セリン、及びγ－アミノ酪酸からなる群より選択される少なくとも1種である、請求項25に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項27】 前記ビタミン類が、ビタミンA、β－カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK1、ビタミンK2、ナイアシン、イノシトール、葉酸、及びビオチンからなる群より選択される少なくとも1種である、請求項25に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項28】 前記藻類が、1倍体の藻類である、請求項24～27のいずれか一項に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項29】 前記藻類が、pH7の条件下で、その細胞が破裂する藻類である、請求項24～28のいずれか一項に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項30】 前記藻類が、シアニディオシゾン属（Cyanidioschyzon）に属する藻類である、請求項24～29のいずれか一項に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項31】 前記藻類が、請求項1～7のいずれか一項に記載の藻類である、請求項24～29のいずれか一項に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項32】 前記藻類が、少なくとも1種の栄養成分の細胞内含有量が高められた形質転換体である、請求項24～30のいずれか一項に記載の栄養成分の製造方法。 【請求項33】 前記形質転換体が、セルフクローニングにより製造されたものである、請求項32に記載の栄養成分の製造方法。 |
| IPC(International Patent Classification) |
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| F-term |
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| State of application right | Published |
| Reference ( R and D project ) | CREST Creation of Basic Technology for Improved Bioenergy Production through Functional Analysis and Regulation of Algae and Other Aquatic Microorganisms AREA |
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